星期一, 4月 20, 2015

蘋果醋浸泡葡萄乾 ~ 健康新零嘴


前陣子收到一則朋友轉寄來的健康新聞
說用醋浸泡葡萄乾再食用對身體很讚 ~ [ 醋浸葡萄乾]自由基的最佳剋星
平常 ivy 本來就會買一些葡萄乾回家當零嘴吃
大家應該都知道
葡萄乾有補血的功效
尤其女生每個月都會失血一次
所以平常可以買一些回來
除了當零食還可以補血
真的是一石二鳥的事呢 ~


ivy 我看完那則資料之後就決心一定要來炮製一瓶
不過
後來卻因為有事就忘掉了
忽然前二天想起來
二話不說
立馬出門買材料
幸好我家社區有一間便利店
真的方便到極點
不消十分鐘
材料就買好了
馬上來製作吧 ~


材料 :

耐熱玻璃瓶    一個
葡萄乾            200g
蘋果醋            250ml


做法 :

1.  首先燒一鍋開水 , 把玻璃瓶放入煮五分鐘 , 拿出來瀝乾水 , 晾乾備用
2.  把晾乾的玻璃瓶加入葡萄乾和醋
3.  蓋上蓋子放一夜即可


為什麼要用沸水煮玻璃瓶 ?
那是為了要消毒
畢竟要醃東西
乾淨最重要呢
但切記要全部晾乾才能製作
否則內容物會很快變壞或發霉的哦 ~

文章中是用普通的醋來浸泡
但 ivy 是個愛搞怪的人
為什麼不給好吃的葡萄乾再加一點美味呢
所以這次ivy用了蘋果醋來做
味道好香呢 !

原則上這醋浸葡萄乾是早上就要吃的
但 ivy 怕太酸了會對我的胃有傷害
所以我都是吃了早餐才再來吃
一次一天只要吃一匙就好
把醋也喝下去
畢竟醋對身體也是好的呀 !

葡萄乾可以用黑色的或是青葡萄乾
隨大家的喜愛
不過_
ivy 是比較喜歡黑色的葡萄乾
所以就買了一直常吃的品牌
醋只要把葡萄乾能全部都浸泡到就可以
如果喜歡喝點醋的朋友
可以多加一些也不妨
平常可以拿來泡水喝哦
醋中有葡萄乾的香甜
會更好喝呢 ~


ivy 只吃了幾天
所以有沒有效嘛
我也不知道
只不過是健康食品
想說吃一點應該對身體總是有幫助吧 !
想要知道更多醋浸葡萄乾療效的
請點上面文章中的連結
ivy 在這裡就不多說了
畢竟各人的身體狀況不一樣
請大家自行決定 !
做好的浸泡葡萄乾如果是在夏天
請把整瓶放到冰箱中保存
如果在冬天
則可以放在室溫中
希望大家有健康的身體哦 ~

‧覺得文章不錯請給我一個『讚』作為鼓勵喔!


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