星期三, 12月 30, 2015

星期一, 12月 28, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第十七週午餐便當 ( 2015/12/21 ~ 2015/12/25 )


這週是聖誕週
我完全沉醉在聖誕氣氛裡
不知大家的聖誕節過的如何?
有跟家人一起快樂的渡過嗎?
我今年過的超開心
因為小姐回來跟我們一起
為了她
煮的再多也甘願啦 ~

星期一, 12月 21, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第十六週 ( 2015/12/14 ~ 2015/12/18)


這幾天忙著聖誕節的菜單和明天的冬至湯圓
所以都忘了把小姐的便當總結PO出來了
趁現在有空
趕緊來整理一下
不然又要拖到下星期囉 !

星期三, 12月 16, 2015

酥炸脆皮香蒜雞翅



我家有個特別愛吃雞翅的女生
只要雞翅端上桌
就非常的高興
我家小姐是什麼口味的雞翅都愛吃
所以我也樂得什麼口味的試一下
但唯獨這個香蒜口味炸雞翅出現的頻率比較高
因為我自己也很愛呀~
最重要的理由是 - 簡單  美味  又涮嘴
只要吃一口就會吃不停
香香脆脆的外皮 + 嫩滑的雞肉
真的是好享受
強烈建議大家都一定要來試一下的呀 !!!!!

星期日, 12月 13, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第十五週 ( 2015/12/7 ~ 2015/12/11)



星期五那天小姐回家後喉嚨痛又發燒
這幾天都在照顧她
都沒時間來整理便當文
今天小姐終於有比較好一點
我也可以安心的坐到電腦前面囉 ~
這陣子感冒的人好多
大家都要小心保重呢!!!

星期三, 12月 09, 2015

香口炸物 ~ 鮮蝦雲吞角vs酸甜糖醋醬


這陣子好想念以前港式飲茶裡的一種點心
這點心現在連在加拿大的茶樓也很少見到囉!
正式的名稱是~錦滷雲吞 !

星期六, 12月 05, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第十四週 ( 2015/11/30 ~ 2015/12/4)


一個星期很快就過去
又是時候來總結一週的便當文
總算手機已經用好
所以這星期很快就可以po文
真是要感謝一下我家老爺呢~
這週天氣真是冷得很
可今天卻又極其溫暖
真是不可預測呢~
不過不冷又有太陽也是很不錯的
要好好的享受一下呢!!!!

星期三, 12月 02, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第十三週 ( 2015/11/23 ~ 2015/11/27 )


 這幾天因為手機有點問題
裡面的照片無法傳到電腦中
所以小姐的每週便當總結沒法po出
今天終於搞定了
那就快快的po吧
不然就要跟這星期的總結一起po囉 ~

星期六, 11月 21, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第十二週 ( 2015/11/16 ~ 2015/11/20 )


這星期我家老爺大顯身手
滷了一大鍋牛腱牛肚五花肉
全都好入味
五花肉也很軟
我家小姐超愛吃那滷過的五花肉
真的會愈嚼愈香呢 ~

星期四, 11月 19, 2015

迷你蔬菜麥克雞塊 ~ 健康蔬菜版


前幾天看到我家ivy弟的mail
他說他自己做Mac nuggets ( 麥克雞塊 )
因為他怕死了麥當勞的雞肉 ( 雖然他老婆是麥當勞的經理 )
不想讓他女兒吃些來歷不明的肉
所以就動手做了 ~

星期二, 11月 17, 2015

蘋果玉米紅棗銀耳蜜棗瘦肉湯 ~ 養顏潤燥


最近終於有點秋天的感覺
早晚都涼涼的
但很多朋友對秋天有種莫名的無奈
因為他們一進入秋冬就會全身不舒服
尤其喉嚨乾涸咳嗽
或是全身發癢
這時候最好常常煲一些潤澤的湯水

星期日, 11月 15, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第十一週 ( 2015/11/9 ~ 2015/11/13)


這星期我家老爺好忙
所以都是我自己和小姐二個去買菜
每次都趁小姐放假去游泳時
游完去買點心
再去超市買菜菜
不然我家小姐肚子餓會不高興的
哈哈哈~
希望老爺這星期有空閒一點
不然我們二個弱女子都要買二次菜才能夠買完呢!!!!

星期三, 11月 11, 2015

薑香檸蜜烤雞翅


我家有位愛吃雞翅的小姐
不管什麼口味的雞翅的喜歡
每次只要做雞翅
她小姐就會很高興 !

星期六, 11月 07, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第十週 ( 2015/11/2 ~ 2015/11/6 )

 
這個星期因為小姐學校運動會的補假
所以星期一休假
少做了一天的便當
就少了一天的樂趣呢 ~
是說華人喜歡吃熱熱的便當
所以很難做到像日本那樣的五彩繽紛
其實偶爾吃個涼涼的便當也不錯
下星期再來試看看囉 ! 

星期二, 11月 03, 2015

蔬菜菇菇雞肉日式焼きそば ( 日式炒麵 )


我家小姐自從在暑假去日本找她姑姑玩之後
就對日本料理著迷
常常叫我做拉麵 壽司給她吃
她還真把她媽媽我當超人了是嗎?
找我小姑來做還差不多
我那會做呀!

星期日, 11月 01, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第九週 ( 2015/10/26 ~ 2015/10/31 )


這個星期是小姐學校的運動會日
所以一連做了六天的便當
昨天的運動會順利完成
小姐那一班還得了個創意進場冠軍
真的好開心!
因為她們真的練習了很久
有這樣的成績
她們都好高興呢~

星期二, 10月 13, 2015

迷你蝦排米漢堡



ivy 很愛吃漢堡
很小的時候
我家ivy媽就愛帶著我和ivy弟一起去小M吃漢堡嚐聖代
不管是魚柳堡( 魚排堡 )  雞排堡
我都很愛吃
可是我家小姐卻對漢堡興趣缺缺
每次到小M她都只吃雞塊或薯條而已
或許她是不喜歡小M的口味
那麼我就自己來做
總會找到她喜歡的口味 ~

星期二, 10月 06, 2015

很台的 ~ 台式飯糰


這個飯糰呀
是上星期颱風來襲時所突發奇想
因為家裡已經沒菜可煮
好家在有幾罐罐頭食品在櫃子裡躺著
不然就真的要冒著風雨去買吃的囉 ~

星期三, 9月 23, 2015

星期四, 9月 17, 2015

星期二, 9月 15, 2015

日式火腿洋蔥炒意粉


昨天做了一道日式炒意大利麵給小姐帶便當
有朋友來問是要怎麼做?
用什麼醬料?
好吧
今天就來為大家介紹一下囉 ~

星期六, 9月 12, 2015

小姐の午餐便當 ~ 第二週 ( 2015/9/7 ~ 2015/9/11 )


便當文連載-6 ~ ( 2015/09/07 )
一星期又開始囉!
怎麼又是一個下雨天
濕濕的真的很煩人
已經是 Blue Monday了
這樣雨一直下
不是讓人更Blue了嗎?

星期六, 9月 05, 2015

星期五, 9月 04, 2015

港式茶餐廳美食~西炒飯拌紅酒燴牛肉


什麼是西炒飯 ?
它是一種港式炒飯
西並不是指西式的意思
而是使用的材料很西化而已
這西炒飯的起源來自港式茶餐廳
後來在一些連鎖快餐店或大排擋都有它的蹤影
可是說是香港庶民的美食 !

星期一, 8月 31, 2015

蔬菜蕃茄蛋燒 ~ 早餐就是要豐盛 !


ivy 對早餐有自己一套很強烈的規範
首先
絶對要豐盛
再來就是要有水果搭配
小朋友的早餐
就要再加牛奶或豆漿一杯
這才是我的理想早餐 ~

星期三, 8月 26, 2015

星期三, 8月 19, 2015

蕃茄培根蛋高麗丼


最近颱風來襲
菜價貴的要命
又沒有什麼選擇
那天買了一包還不錯的高麗菜苗前一天用大蒜清炒
剩下一點點
就拿來做個丼飯
剛剛好呢~

星期三, 8月 05, 2015

星期三, 7月 29, 2015

黑胡椒蠔油雞柳炒烏冬麵


我家小姐從小就喜歡吃麵類
尤其愛吃意大利麵
還要蕃茄口味的
不過
ivy 當然不會天天煮給她吃囉
不然呀
我倒是先吃怕了~

星期五, 7月 24, 2015

茶餐廳經典早餐 ~ 豪華版紅腸餐肉蛋麵


這二年因為有事
都沒有回溫哥華去
害我和我家小姐都好想念溫哥華的食物
尤其是我特想茶餐廳呀 ~

星期一, 7月 20, 2015

簡易家常紅燒牛肉


這些天這麼的熱
實在不想在廚房裡待太久
但是又想吃一些口味比較重的料理
想到前些日子買了一大袋的牛腱肉
還買了老闆真心推薦的紅燒醬
那我就來做個非常簡便的紅燒牛肉囉 ~

星期四, 7月 16, 2015

雪裡紅雞肉銀絲湯麵


自從我家小姐回來跟我們住以後
生活真的是變得非常的忙碌
小姐現在在國中上半天的暑期輔導
回家已經肚子打豉
所以我必需用最快的速度來完成午餐
今天的午餐是快速美味又不失營養的雞肉湯麵 ~

星期日, 7月 12, 2015

輕鬆茶點 ~ 橙香蛋煎起司熱狗西多卷


我家小姐不知是不是因為正在長大中
動不動就說餓了
看了一下家裡的材料櫃
有麵包  有起司  有熱狗
正好可以來做個好久沒吃的西多卷 ~

星期一, 7月 06, 2015

日式納豆梅子丼


日本最近很流行一種料理叫 ~ 美健丼
其實是丼飯
多以蔬菜 雜糧米 高蛋白質 低GI為主
它的熱量比普通的丼飯都要低
而且營養也均衡
所選擇的食材也以健康又能滿足口腹為目的
最重要的是
做法超簡單
ivy 我好愛呢
這次就選了這個我們一家都愛吃的丼飯給大家 ~

星期三, 7月 01, 2015

XO醬蘆筍小玉米炒鮮蝦


熱呀 熱呀
這個月怎麼就這麼熱呢 ?
不知大家有沒有被這一波熱浪給熱昏 ?
ivy 我真的熱到快起肖了 ~

星期五, 6月 26, 2015

家鄉蓮藕香煎餅


ivy 娘家很愛吃蓮藕
而且在香港有一道很古早的料理
家鄉蓮藕煎餅
在一些茶樓也有販售
他們會煎的香香脆脆
淋上他們的醬汁 ~

星期一, 6月 22, 2015

健康五青汁


過了一個吃吃喝喝的端午節
是不是有吃太多的感覺呢?
沒關係
來杯健康五青汁
來清清腸胃吧 ~

星期二, 6月 16, 2015

清爽無油 ~ 日式薑香涼麵


雖然只是六月
但已經熱的不像話
真不敢想像八九月時
那會熱成怎樣呢?
會不會變非洲雞呀?

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